Vi hittade en fantastiskt bra vegetarisk restaurang i Prag igår. Den heter Lehka Hlava och serverar bra vegetarisk mat. Långt ifrån överkokta grönsaker, svamprisotto och indiska grytor.
Jag är riktigt, riktigt trött på Stockholms tråkiga utbud av vegetariska restauranger. De flesta har buféer med olika kletiga grytor som inte är speciellt bra gjorda. Trist!
Därför var det en fröjd att hitta Lehka Hlava. Väldigt god och genomtänkt mat, goda drinkar och juicer och fin inredning. Personalen var väl inte jätteglada men de var ok.
Har du vägarna förbi Prag så rekommenderar jag stället varmt. Det passar både dig som är veggie och inte.
Jag sippar på färskpressad päronjuice
